Insectenproeverij.nl

Ontdek de sensatie van een Insectenproeverij!

Bent u op zoek naar een onvergetelijke, uitdagende en spraakmakende attractie voor uw beurs of evenement? Kijk niet verder! Onze insectenproeverij is dé publiekstrekker die nieuwsgierigheid en enthousiasme opwekt bij elke bezoeker.

Bij onze unieke insectenbar kunnen uw gasten hun smaakpapillen prikkelen met een assortiment van heerlijk gekruide meelwormen, knapperige krekels en smaakvolle sprinkhanen. Voor wie nog meer durft, bieden we huisgemaakte-brownies met een vleugje insect of de verrassend heerlijke insecten-sushi, live bereid door een professionele kok. Deze spectaculaire kookshow op locatie zorgt voor een onvergetelijke ervaring die nog lang zal bijblijven.

Onze deskundige insectenspecialist is er om het publiek te informeren over de voordelen van insecten eten voor zowel het milieu als de gezondheid. Met boeiende verhalen en fascinerende feiten maakt hij iedereen enthousiast om een hapje te proberen.

Daarnaast kunnen we ook een indrukwekkende presentatie verzorgen in uw conferentieruimte, compleet met beeld en geluid, om de bezoekers nog dieper mee te nemen in de wereld van eetbare insecten.

Sinds 2019 hebben wij insectenproeverijen georganiseerd voor talloze evenementen, van intieme bijeenkomsten tot grote festivals door het hele land.

Insectenproeverij op locatie!

Een insectenproeverij is altijd een grote publiekstrekker op evenementen (festivals, beurzen), (personeels)feesten, etc.

Onze kok Saman Waterval (bekend van het TV-programma TopChef Academy), maakt verschillende hapjes ter plekke klaar en deelt deze uit aan het aanwezige publiek.
Ook kunnen er vragen over het eten van insecten beantwoord worden door onze andere koks.

Uiteraard is het mogelijk dat Saman een of meerdere presentaties geeft tijdens de proeverij op een centrale plek.

Het eten van insecten is een manier om het toekomstige voedselprobleem (door overbevolking) tegen te gaan.
Onze kok kan van de meest onbekende producten een lekker hapje ter plekke klaarmaken.

Neem vrijblijvend contact met ons op als u interesse heeft om ons te boeken.
U kunt het beste gebruik maken van het formulier op deze website.

 

Insectenproeverij op de vakantiebeurs 25, Jaarbeurs Utrecht

Spraakmakende activiteit!

Insecten zijn lekker. Over de hele wereld worden er insecten gegeten. In de westerse wereld eet men echter liever vis, vlees of kip. Insecten zijn echter rijk aan proteïnen en de voedingswaarde is vergelijkbaar met rund- en varkensvlees (veel goede voedingsstoffen, zoals eiwitten, (onverzadigd) vet, ijzer en vitamine B).

Insecten die in Nederland gekweekt en verkocht worden, zijn veilig om te eten.
Gevriesdroogde insecten kun je los eten als snack. Advies is wel bij sprinkhanen om de vleugels en poten te verwijderen om darmbeschadiging te voorkomen. Je kunt insecten ook goed verwerken in maaltijden, snoepgoed, of in gebak.

Koning eet burger gemaakt van wormen: ‘Wel lekker’

Op locatie

 

in samenwerking met:

 

Recept voor VPRO

De VPRO heeft onze kok (Saman Waterval) gevraagd om een recept beschikbaar te stellen voor een item op de site van de VPRO.

“Zes koks stelden het menu van de toekomst samen op basis van het nieuwe eten. Gaan we deze ingrediënten over enkele decennia in elk keukenkastje en op elke menukaart vinden? En in welke hoedanigheid gaan ze in ons dieet passen?”

Benieuwd wat Saman voor lekkers heeft voorgesteld? Klik op het plaatje om het recept te vinden.

Insecten hebben minder water en ruimte nodig en de uitstoot van broeikasgassen ligt lager dan bij andere voedingsbronnen. Daarnaast kan ongeveer 90 procent van een insect gebruikt worden als voeding tegenover 50 procent bij een koe of een varken.
Doordat het kweken van insectenvlees duurzamer is dan het kweken van vlees of kip, worden insecten ook wel de voeding van de toekomst genoemd.

Aanvraagformulier

Internet New Business Concepts BV